Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt!
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu

- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù

- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên

- 1 trái xoài sống

- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang

- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14

Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi cá món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá

cha gio tom sườn heo xào rau củ Che bi do Cach làm chả cá An chay cach lam mon banh mon ngon voi ca hoi xinh xắn HƯƠNG THẢO Trổ tài làm chả ốc cực ngon Món Chè bắp xào bơ Dá món cá kho tộ ngon Con Vừa cach lam banh pancake vit nau mang Pà te Ä Ã³i Cach Lam Banh Bo Hap trang phục chống lạnh cá ngừ kho thơm cà cá bóng Nhat Tôm hấp suong sa hat luu bông cải chân giò hầm nấm Chân giò hầm nấm gỏi nấm kim châm dưa leo lam bo cuon rau cu món an vạt Tai heo Thịt be banh patty chocolate bo Banh gato Chè bắp rượu bia giải độc giã rượu dạ Cá chỉ vàng trà tăng cân xương ung thư Cac mon canh Cún Khang Gà nấu kim chi banh samba trung cach lam hat nem xiu banh tom gion rum các món óc ghẹ rang me thực phẩm thon gọn săn chắc lam banh bao chay sò huyết chấy tỏi Mi xào cách chiên khoai lang giòn mon an ky nhau đùi gà rán cay trộn cua lam bun gà trộn soda chanh gừng Thanh long xốt ớt chanh dây Làm xốt ớt chanh dây banh bao khong nhan nhi chè thập cẩm trái cây tươi lam kem tra xanh ngon ăn thịt bò cuốn dau bo xay ngon luc rau thơm sinh tố kiwi kem tươi cơm trộn cá sốt cay Heo quay lá mắc mật banh bread roll Hải sản Bì thính canh rau ngót Tra trung cach lam keo cu sen thịt bò khô đàn cach lam oc nhoi nau mang banh tart tao gion ngot thơm ngon và là nguyên liệu chính trong nama socola kiểu nhật banh gio Phòng bếp đẹp ngỡ ngàng sau khi cải Ca Chien các món từ thịt heo súp khoai lang ngon loãng xương canxi axit béo omega 3 đậu Chợ Đồng Xuân cach lam banh hoi heo quay cháo bí đỏ mắm tôm cá sặt chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt list com áng thịt lợn xào lam banh bot goi du du kho bo ngon Lạp xưởng chiên Chan gà ăn gì nam dui ga xao thit bo tăng cân cach nau canh hến cách pha nước chấm ngon mì sốt tôm salad trộn ve cánh gà chiên nươc mắm bánh bí món cà rốt nướng ngon Mẹo vặt nhà bếp lá lốt xào bò măng tươi cach lam com cuon